Churros

Oii gente, vi essa receita no canal da Lu Ferreira no YouTube e resolvi fazer.

Eu AMO churros e quando vi a receita fiquei surpresa de ser tão fácil.

  Para massa:

- 1 xícara de farinha de trigo (120g)

- 1 xícara de fubá (120g)

- 1/2 colher de chá de fermento em pó 

- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 

- 2 xícaras de água (500ml)

- 2 colheres de sopa de óleo de canola 

- 2 colheres de sopa de açúcar refinado

- 1 pitada de sal

  Para "empanar":

- 1/4 de xícara de açúcar refinado (40g)

- canela em pó (a gosto)

  Para fritar:

- Óleo de uma forma que cubra os churros a serem fritados

  Para o "recheio":

Você pode usar doce de leite, brigadeiro... O que quiser.